澳洲进口安格斯西冷牛排
更新时间:2016-06-04 13:19:32
价格:¥96/500g
品牌:路来 ROADLAI
型号:A-001004
联系电话:0769-21688297 15820888112
联系手机:1353230400815820888112
联系人:郑绍海先生
让卖家联系我
详细介绍
英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:
TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上Zui嫩的肉,
几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
RIB-EYE(肉眼牛排),瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。
食用时不要煎得过熟,3成熟。
SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊),含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,
总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。食用中,切肉时连筋带肉一起切,
另外不要煎得过熟。
T-BONE(T骨牛排),呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,
量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见,由于法餐讲究精致,
对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
路来食品贸易有限公司,安格斯系类a-001002、a-001003、a-001004、a-001005,整批原装进口,请手机电话进行预定,长期提供大量货源。
注:
1、报价有效期一个月。
the is valid in one month.
2、Zui小起订量每款产品5kg。
min.qty.is 5kgs.
3、价格可能会随汇率及货源地情况有所变化。
prices may be changed with exchange rate and seasons.
联系方式
- 地址:东莞 513857067@qq.com
- 邮编:523000
- 电话:0769-21688297 15820888112
- 经理:郑绍海先生
- 手机:1353230400815820888112
- 传真:0769-21688297
- QQ:513857067
- Email:513857067@qq.com
产品分类
站内搜索